맛집

논현동 진미평양냉면 평양냉면맛집 미슐랭 어복쟁반 최고예요

연행일치 2023. 9. 19. 00:33
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여러분 평양냉면 좋아하세요??

밍밍해서 니맛도 내맛도 아니다 하시는분들도 꽤 계시더라구요 

저도 10년전쯤에 처음 먹었을 때는 그랬어요 

아무맛도 안나고 이게 냉면인지 뭔지 ㅎㅎㅎ

 

근데 어느날부턴가 자꾸 생각나고 먹고싶고 그러다가 여기저기 평양냉면 맛집을 찾아다니게 됐답니다 

오늘은 수 많은 평양냉면 맛집을 뒤로 한 채 저의 평양냉면 1순위. 

아마도 앞으로도 쭉~ 그럴 꺼 같은 #평양냉면맛집 을 소개해드리겠습니다~

 

바로바로 논현동에 위치한 평양냉면 맛집.

멜로가 체질에도 나온 바로 #진미평양냉면 입니다 

바로 이 곳인데요 

학동역 10번출구에서 5분? 정도만 걸으면 뒷골목에 위치하고 있답니다

줄 서있는거 보이시죠? 심지어 밝죠??

6시만 되어도 이렇게 줄을 서서 먹어요 

 

 

 

이 복잡한 강남 한 복판에 무엇보다 맘에 드는건 바로 발렛!!!

#진미평양냉면발렛 비용 무려 3,000원!! 

참고로 요즘 청담, 논현 이쪽이 거의 4~5,000원부터 시작해요 

 

기사님들도 완전 친절 하셔서 갈 때마다 기분이 상했던 적이 한번도 없답니다 

 

사진에 있는 건 본관인데 맞은편에 별관도 있답니다. 

근데 전 본관을 고집하는 편!

들어가면 미슐랭의 위엄. 

#미슐랭맛집

거의 실패하는 적이 없죠 

 

저는 #평냉 을 무지무지 조아하는데 대체로 간이 센 음식을 좋아하는 남편 ㅠㅠ

난 평양냉면 좋은데 먹으러 가면 막 육개장 먹고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

그러던 중 어느날 접하게 된 

버터왕자 성시경의 유튜브 채널 #먹을텐데 

보다보니 반가운 #진미평양냉면 의 #어복쟁반 이 나오더라구요 

 

아시죠? 

소주한잔! 후시딘 빡!!! ㅎㅎㅎ

이때다 ㅋㅋㅋㅋ

소주 너무 사랑하시는 남편에게 이 영상을 보여주며 

어복쟁반으로 꼬셔 버렸답니다 

 

#진미평양냉면메뉴

 메뉴한번 보고 가실께요~

확실히 평양냉면이 일반냉면보다 비싸긴 하죠??

 

그래도 끊을수가 없어서 ㅠㅠ

여름이고 겨울이고 계속 옵니다 

짜잔~

이게 바로 #논현동맛집 #평양냉면맛집 #진미평양냉면 의 #어복쟁반 되시겠습니다.

가게에서 먹을 땐 둘이가서 '소'자를 주문해요 

육수도 계속 주시고 야채도 1회는 그냥 채워주셔서 

배가 터지게 먹거든요 

야채추가 1회 무료 이후는 3,000원 입니다~!

 

저게 아롱사태? 라고 했던거 같아요 

이게 깻잎, 쑥갓, 대파 등이 쫙 깔리고 

거기에 식감 좋은 아롱사태가 쫙~ 펴져 있는건데 

평양시의 전통음식이라고 합니다~

 

마늘과 후추가 아주아주 진한 고기육수와 어우러져 

 

쑥갓과 깻잎향이 감싸고 팽이버섯도 있어서

고기와 함께 씹히는 식감이 매우매우 좋아요 

 

어복쟁반 한 가운데 이렇게 소스도 주시는데 요것도 감칠맛이 좔좔~~

가까이서 한번 보실까요? 

저는 기름이 많은 고기를 좋아해요 살코기만 있으면 뻑뻑해서 별로 손이 안가더라구요 

근데 요 군데군데 있는 기름져 보이는 것이 식감이 아주 기분이 좋아서 

계속 계속 중독된거 마냥 손이 간답니다

이 새벽에도 사진보니 또 침이 넘어갑니다 ㅠㅠ

 

여튼 저희 남편은...처음 접한날 

#어복쟁반 이 인생메뉴가 되어버렸답니다  

 

최근에는 한달에 두어번 포장해서 먹고 

 

저는 저대로 다른사람들과 포장하는 김에 냉면을 먹으러 가고

포장 안해도 점심시간에도 먹으러 가고 ㅎㅎㅎ

 

얼마 전 점심시간에는 테이블도 아닌, 발렛하기위한 대기줄이 있더라구요 

10년가까이를 다녔는데 그런 적은 처음이었어요 (주로 저녁때 가서 그른가....) 

여튼 길바닥에 10분 서있다가 들어가서 냉면과 만두를 후딱 먹고 왔죠  

저희 둘의 테이블은 주로 이래요 

어복쟁반은 남편쪽에 가깝고 

평양냉면은 제 앞에 

(아직 남편은 평양냉면에 익숙해지는 중이라 ㅎㅎㅎ)

아!! 어느날 옆테이블 아자씨들께서 알려주신건데 

어복쟁반 어느정도 드시고 면사리를 거기에 넣으시더라구요?

신기해서 쳐다보고 있으니 

이렇게 먹는거 처음보죠?? 이게 진짜야~

다음에 꼭 먹어봐요~ 

라고 하시고 그 이후에도 그렇게 드시는 분들을 꽤 많이 봤는데 

저희는 둘이 가서 어복쟁반에 냉면 다 먹기도 배가 터져서 아직 시도 못해봤어요 

 

남편은 이틀전에도 여기까지 와서 소주3병 혼자 드링킹. 

먹는 내내 행복하다며 

이 맛을 모르고 죽었으면 억울할뻔 했다며 

찬사를 아끼지 않았답니다~

 

앞에 큰 커피숍이 있는데 불과 2년전만 하더라도 커피마셨는데 

요즘엔 테이크아웃밖에 안되더라구요 ㅠㅠ

 

여는 #평양냉면 사랑하시는 분들 

아직 #진미평양냉면 안가보셨다면 

꼭!!! 무조건 가보시기를 추천드립니다~

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